2025年5月21日,民进昆明市委会召开《关于加强昆明咖啡产业链协同发展的对策研究》重点调研课题开题会。会议聚焦昆明市咖啡产业,深入探讨产业发展路径,为推动重点调研课题开展奠定基础。
会上,课题相关负责人就课题申报、资料收集等前期工作进行了详细汇报。在课题申报阶段,团队严格按照流程,精心准备申报材料,确保申报工作顺利完成。资料收集过程中,广泛查阅国内外咖啡产业相关文献,深入调研云南省、昆明市咖啡企业,为课题研究提供了丰富的数据支撑。
近年来昆明咖啡产业发展迅速,咖啡生产主体和品牌效应逐步增强,特别是二产、三产发展要素加速聚集,经开区、安宁市呈现咖啡生豆贸易、烘焙加工、冷萃提取、速溶产品开发等产业链聚集态势,高附加值产品比值不断提升。滇池度假区也在全力探索文旅融合新路径,深化“咖啡+艺术节”“咖啡+马拉松”等跨界融合。滇池东岸国际咖啡文化嘉年华,参与人次达65万,3500人的咖啡品鉴派对成功挑战吉尼斯世界纪录。
同时,与会人员围绕昆明咖啡产业优势、产业协同配套、跨区域协作、提升“云咖”产品附加值、消费场景营造等方面就课题研究方向进行深入讨论。
此次开题会为《关于加强昆明咖啡产业链协同发展的对策研究》重点课题推进明确了方向,后续课题组将按照既定研究方向,深入开展调研分析,为助推昆明市咖啡产业发展提供有力的决策依据和可行性建议,助力昆明咖啡产业在全国乃至全球咖啡市场中占据更重要的地位。